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JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING

JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING Q3

  • 期刊收录:
  • SCIE
  • Scopus
基本信息
  • 期刊ISSN:

    0046-9750

  • 期刊简拼:

    J I BREWING

  • 年发文章数:

    16

  • E-ISSN:

    2050-0416

  • Gold OA文章占比

    39.34%

  • 研究文章占比:

    81.25%

  • 是否OA:

    No

  • Jcr分区:

    Q3

  • 中科院分区:

    3区

出版信息
  • 出版商:

    Wiley-Blackwell

  • 涉及研究方向:

    工程技术-食品科技

  • 出版国家:

    ENGLAND

  • 出版语言:

    English

  • 出版周期:

    Bimonthly

  • 出版年份:

    1895

  • 2023-2024最新影响因子:2.4
  • 自引率:12.50%
  • 五年影响因子:2.3
  • JCI期刊引文指标:0.48
  • h-index:43
  • CiteScore:6.20

期刊简介

The Journal has been publishing original research for over 125 years relating to brewing, fermentation, distilling, raw materials and by-products. Research ranges from the fundamental to applied and is from universities, research institutes and industry laboratories worldwide.

The scope of the Journal is cereal based beers, wines and spirits. Manuscripts on cider may also be submitted as they have been since 1911.

Manuscripts on fruit based wines and spirits are not within the scope of the Journal of the Institute of Brewing.

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期刊简写:J I BREWING

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期刊信息

  • 通讯地址
  • INST BREWING, 33 CLARGES STREET, LONDON, ENGLAND, W1Y 8EE
  • 中国科学院《国际期刊预警名单(试行)》名单
  • 2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
    2023年01月发布的2023版:不在预警名单中
    2021年12月发布的2021版:不在预警名单中
    2020年12月发布的2020版:不在预警名单中
    此期刊被最新的JCR期刊SCIE收录
  • 审稿速度
  • 收录数据库
  • 是否oa
  • 研究方向
  • 平均6.0个月
  • SCIE,Scopus
  • No
  • 工程技术-食品科技

分区信息

中科院分区
  • 大类学科
  • 分区
  • 小类学科
  • Top期刊
  • 综述期刊
  • 农林科学
  • 3区
  • FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
    食品科技
WOS分区等级:3区
  • 版本
  • 按学科
  • 分区
  • 影响因子
  • WOS期刊SCI分(2023-2024年最新版)
  • FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Q3
  • 2.4
IF值(影响因子)趋势图
年发文量趋势图
自引率趋势图
中科院分区

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