Journal of Oleo Science Q3
- 期刊收录：
- SCIE
- Scopus
- DOAJ
- 期刊ISSN：
1345-8957
- 期刊简拼：
J OLEO SCI
- 年发文章数：
112
- E-ISSN：
1347-3352
- Gold OA文章占比
97.24%
- 研究文章占比：
97.32%
- 是否OA：
No
- Jcr分区：
Q3
- 中科院分区：
4区
- 出版商：
Japan Oil Chemists Society
- 涉及研究方向：
CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- 出版国家：
JAPAN
- 出版语言：
English
- 出版周期：
Monthly
- 出版年份：
2001
- 2023-2024最新影响因子:1.6
- 自引率:6.20%
- 五年影响因子:1.8
- JCI期刊引文指标:0.32
- h-index:37
- CiteScore:3.20
期刊简介
The J. Oleo Sci. publishes original researches of high quality on chemistry, biochemistry and science of fats and oils
such as related food products, detergents, natural products,
petroleum products, lipids and related proteins and sugars.
The Journal also encourages papers on chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/
sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
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期刊简写：J OLEO SCI
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期刊信息
- PubMed Central (PMC)链接
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1345-8957%5BISSN%5D
- 通讯地址
- JAPAN OIL CHEMISTS SOC, C O YUSHI-KOGYO KALKAN BLDG, 3-13-11, NIHONBASHI, CHUO-KU, JAPAN, TOKYO, 130-0027
- 中国科学院《国际期刊预警名单（试行）》名单
-
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
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- 审稿速度
- 收录数据库
- 是否oa
- 研究方向
- 平均2月
- SCIE,Scopus,DOAJ
- No
- CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
分区信息
- 大类学科
- 分区
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- Top期刊
- 综述期刊
- 农林科学
- 4区
- CHEMISTRY
APPLIED
应用化学
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技 - 否
- 否
- 版本
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- CHEMISTRY
APPLIED
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - Q3
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常见问题
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