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Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment Q2

期刊收录：
SCIE
Scopus

基本信息

期刊ISSN：
1944-0049
期刊简拼：
FOOD ADDIT CONTAM A
年发文章数：
106
E-ISSN：
1944-0057
Gold OA文章占比
10.09%
研究文章占比：
91.51%
是否OA：
No
Jcr分区：
Q2
中科院分区：
3区

出版信息

出版商：
Taylor and Francis Ltd.
涉及研究方向：
CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版国家：
ENGLAND
出版语言：
English
出版周期：
Monthly
出版年份：
2008

2023-2024最新影响因子:2.3
自引率:4.30%
五年影响因子:2.9
JCI期刊引文指标:0.53
h-index:60
CiteScore:7.40

期刊关键词

2区 SCIE Scopus 农林科学 3区 CHEMISTRY APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学

期刊简介

Food Additives & Contaminants: Part A publishes original research papers and critical reviews covering analytical methodology, occurrence, persistence, safety evaluation, detoxification and regulatory control of natural and man-made additives and contaminants in the food and animal feed chain. Papers are published in the areas of food additives including flavourings, pesticide and veterinary drug residues, environmental contaminants, plant toxins, mycotoxins, marine biotoxins, trace elements, migration from food packaging, food process contaminants, adulteration, authenticity and allergenicity of foods. Papers are published on animal feed where residues and contaminants can give rise to food safety concerns. Contributions cover chemistry, biochemistry and bioavailability of these substances, factors affecting levels during production, processing, packaging and storage; the development of novel foods and processes; exposure and risk assessment.

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期刊信息

期刊官网
http://www.tandf.co.uk/journals/titles/0265203X.asp

期刊投稿网址
https://mc.manuscriptcentral.com/tfac

PubMed Central (PMC)链接
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1944-0049%5BISSN%5D

通讯地址
TAYLOR & FRANCIS LTD, 4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, ENGLAND, OXON, OX14 4RN

中国科学院《国际期刊预警名单（试行）》名单
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
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审稿速度
收录数据库
是否oa
研究方向

一般,3-8周
SCIE,Scopus
No
CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

分区信息

中科院分区

大类学科
分区
小类学科
Top期刊
综述期刊

农林科学
3区
CHEMISTRY
APPLIED
应用化学
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
TOXICOLOGY
毒理学
否
否

WOS分区等级：2区

版本
按学科
分区
影响因子

WOS期刊SCI分（2023-2024年最新版）
CHEMISTRY
APPLIED
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
TOXICOLOGY
Q2
2.3

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中科院分区

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