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Food Analytical Methods

Food Analytical Methods Q2

  • 期刊收录:
  • SCIE
  • Scopus
基本信息
  • 期刊ISSN:

    1936-9751

  • 期刊简拼:

    FOOD ANAL METHOD

  • 年发文章数:

    124

  • E-ISSN:

    1936-976X

  • Gold OA文章占比

    10.05%

  • 研究文章占比:

    99.19%

  • 是否OA:

    No

  • Jcr分区:

    Q2

  • 中科院分区:

    3区

出版信息
  • 出版商:

    Springer US

  • 涉及研究方向:

    农林科学-食品科技

  • 出版国家:

    UNITED STATES

  • 出版语言:

    English

  • 出版周期:

    Quarterly

  • 出版年份:

    2008

  • 2023-2024最新影响因子:2.6
  • 自引率:0.00%
  • 五年影响因子:2.8
  • JCI期刊引文指标:0.63
  • h-index:35
  • CiteScore:6.00

期刊简介

Food Analytical Methods publishes original articles, review articles, and notes on novel and/or state-of-the-art analytical methods or issues to be solved, as well as significant improvements or interesting applications to existing methods. These include analytical technology and methodology for food microbial contaminants, food chemistry and toxicology, food quality, food authenticity and food traceability. The journal covers fundamental and specific aspects of the development, optimization, and practical implementation in routine laboratories, and validation of food analytical methods for the monitoring of food safety and quality.

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期刊信息

  • 通讯地址
  • SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013
  • 中国科学院《国际期刊预警名单(试行)》名单
  • 2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
    2023年01月发布的2023版:不在预警名单中
    2021年12月发布的2021版:不在预警名单中
    2020年12月发布的2020版:不在预警名单中
    此期刊被最新的JCR期刊SCIE收录
  • 审稿速度
  • 收录数据库
  • 是否oa
  • 研究方向
  • 一般,9-24周
  • SCIE,Scopus
  • No
  • 农林科学-食品科技

分区信息

中科院分区
  • 大类学科
  • 分区
  • 小类学科
  • Top期刊
  • 综述期刊
  • 农林科学
  • 3区
  • FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
    食品科技
WOS分区等级:2区
  • 版本
  • 按学科
  • 分区
  • 影响因子
  • WOS期刊SCI分(2023-2024年最新版)
  • FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Q2
  • 2.6
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中科院分区

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