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Food Chemistry

Food Chemistry Q1

  • 期刊收录：
  • SCIE
  • Scopus
基本信息
  • 期刊ISSN：

    0308-8146

  • 期刊简拼：

    FOOD CHEM

  • 年发文章数：

    2572

  • E-ISSN：

    1873-7072

  • Gold OA文章占比

    11.71%

  • 研究文章占比：

    94.52%

  • 是否OA：

    No

  • Jcr分区：

    Q1

  • 中科院分区：

    1区

出版信息
  • 出版商：

    Elsevier Ltd

  • 涉及研究方向：

    工程技术-食品科技

  • 出版国家：

    ENGLAND

  • 出版语言：

    English

  • 出版周期：

    Semimonthly

  • 出版年份：

    1976

  • 2023-2024最新影响因子:8.5
  • 自引率:9.40%
  • 五年影响因子:8.2
  • JCI期刊引文指标:1.83
  • h-index:221
  • CiteScore:16.30

期刊关键词

1区SCIEScopus农林科学CHEMISTRYAPPLIED应用化学FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技NUTRITION & DIETETICS营养学

期刊简介

Food Chemistry publishes original research papers dealing with the advancement of the chemistry and biochemistry of foods or the analytical methods/ approach used. All papers should focus on the novelty of the research carried out.

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期刊简写：FOOD CHEM

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期刊信息

  • 通讯地址
  • ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
  • 中国科学院《国际期刊预警名单（试行）》名单
  • 2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
    2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
    2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
    2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
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  • 审稿速度
  • 收录数据库
  • 是否oa
  • 研究方向
  • 平均5.3个月
  • SCIE,Scopus
  • No
  • 工程技术-食品科技

分区信息

中科院分区
  • 大类学科
  • 分区
  • 小类学科
  • Top期刊
  • 综述期刊
  • 农林科学
  • 1区
  • CHEMISTRY
    APPLIED
    应用化学
    FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
    食品科技
    NUTRITION & DIETETICS
    营养学
  • 是
  • 中国科学院SCI期刊分区（ 2022年12月升级版）
WOS分区等级：1区
  • 版本
  • 按学科
  • 分区
  • 影响因子
  • WOS期刊SCI分（2023-2024年最新版）
  • CHEMISTRY
    APPLIED
    FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
    NUTRITION & DIETETICS
  • Q1
  • 8.5
IF值(影响因子)趋势图
年发文量趋势图
自引率趋势图
中科院分区

常见问题

  • sci四区价格多少算合理？

    　一篇sci4区是sci里最便宜的了 价格一般在3-4左右，如果有人告诉你几k就能发或者五位数出头，个人建议谨慎一点，不能因为贪小便宜吃大亏如果四区就能满足学

《Food Chemistry》同类：农林科学期刊

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